생선 구운 후라이팬은 어떻게 설거지하는 게 좋은가요?(3)

생선 구운 후라이팬은 어떻게 설거지하는 게 좋은가요?(3)

생선 구운 후라이팬은 어떻게 설거지하는 게 좋은가요?   접시는 그나마 잠깐 먹으거여서 세제로만 닦아도 냄새가 사라지는데   후라이팬은 다음에 요리를 할 때까지 냄새가 배어 있더라구요.   어떻게 설거지를 해야 비린내를 없앨 수 있나요?

답변 :
후라이팬 옆에 눌러 붙어 있는 딴 찌꺼기들은 청결 뿐만 아니라 건강에도 좋지 않을 것 같아요 산패된 기름기가 몸에 많이 좋지 않잖아요 가장 중요한 것은 평소에 가벼운 계란 후라이를 했어도 티슈로 닦아내지 않고 깨끗하게 씻어 두는 습관입니다 저희 시어머님은 10년을 사용해도 깨끗한 팬으로 사용하시는데 한번두 기름이 묻어 있는 상태로 그냥 두는 법이 없으십니다 며느리 입장에서는 조금 힘디 들죠~^ ^ ;; 그리고 눌러 붙은 후라이팬이나 냄비는 빵을 만들때 사용하는 베이킹 소다를 이용해서 수세미로 (초록색 식당용)로 싹 싹 문질러 닦으시더라구요 그럼 정말 반짝 반짝 해져요 요즘에는 마트에 가면 베이킹 파우더가 일상에서  사용할 수 있도록 제품으로 나와 있어요 저두 어머님께 한 수 배워서 피죤에서 나오는 퓨어 베이킹 소다를 주방 세제와 같이 두고 사용합니다 정말 주방기구가 깨끗해지죠 과일 씻을때 사용해도 좋아요  

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