색깔있는 컬러감자샐러드 만드는 방법은?
색깔있는 컬러감자샐러드 만드는 방법은?[편집]
컬러감자를 시중에서 판다고 하는데요.
컬러감자가 일반 감자보다 더 비싸나요?
또한 감자샐러드 만드는 방법도 알려주세요
답변 :
가격은잘모르겟구요 생감자가 낫습니다ㅠㅠㅠㅠ
재료: 감자3개 취청오이1/2개 슬라이드햄3장 양파 1/4개 마요네즈4큰술 후추약간 레몬즙1/2
※취청오이는 일반오이보다 씨가적고 살이 단단해서 아삭거림이 좀더 좋아요~
(감자)
① 감자는 껍질을 까고 2cm가량 크기로 깍뚝썰기한다
② 냄비에 감자와 물(2컵~2컵반)을 넣고 꽃소금(1/2큰술)을 녹인후
센불에서 물이 모두 없어지고 감자가 포실포실 해질때까지 삶아낸다
③ 가루가 알맞게 일어나고 잘 익은 감자는 포크로 눌러가며 으깨준다
(오이)
① 오이는 얇게 통채썰기를 한후 소금물(물2컵 + 천일염1큰술반)에 10분정도 절인후 물기를 꼭~~짠다
② 슬라이드햄은 작게썰고, 양파는 곱게 채썰어 찬물에 한번 매운기를 빼준후 물기를 꼭~~ 짠다
(마무리)
마요네즈(4큰술)에 레몬즙(1/2큰술) 화이트후추(약간)을 섞은후
으깬감자와 준비한 나머지재료(오이,양파,햄)를 넣고 골고루 섞어내면 끝~!
색깔있는 컬러감자샐러드 만드는 방법은? 관련있는 단어[편집]
컬러감자샐러드 /