새우 비린내 없애는 법좀 알려주세요(2)

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새우 비린내 없애는 법좀 알려주세요(2)[편집]

  새우로 요리를 할려고 하는데요,,,   이눔의 비린내땀시 뭘 할수가 있어야죠...   빨리 알려주세요!!!   급해욧!!!!!!!!

답변 :
새우는 독특한 향과 맛으로 선호되는 요리지만, 집에서 잘못 요리할 때는 비린내가 나는 경 우도 있더라구요 
그래서 새우는 요리하기 전에 미리 새우에 레몬 몇 방울이나, 레몬이 없을 경우 식초를 떨어뜨려 놓으면쉽게 비린내를 없앨수 있다고 하더라구요~ㅎㅎ
한번 이렇게 해 보시는것도 좋을거 같네요