상추팽이 겉절이를 만들고 싶은데 필요한 재료들은?
상추팽이 겉절이를 만들고 싶은데 필요한 재료들은?[편집]
집에 상추를 키우고 있는데 그 상추를 이용해서 상추팽이 겉절이를 만들고 싶어요.
어떤 재료들이 필요한지 궁금해서 질문 드려요.
답변 꼭 주세요~!!
답변 :
상추된장무침
■ 준비할 재료
상추 150g, 두부 50g, 된장 2큰술, 들기름 ½큰술, 들깨 2큰술
■ 만드는 법
① 상추는 씻어 물기를 충분히 턴다.
② 두부는 끓는 물에 데쳐 물기를 닦고 곱게 으깨어 된장과 섞는다. 여기에 들기름과 들깨를 넣어 고루 섞는다.
③ 상추를 한 장씩 펼쳐 양념한 된장을 발라 켜켜이 쌓는다. 2~3등분으로 썰어 접시에 담는다.