상추겉절이 맛나게 담그는 비법 좀 알려주세요!

상추겉절이 맛나게 담그는 비법 좀 알려주세요![편집]

상추겉절이를 지난번에 한번 해봤는데 간도
잘 못 맞췄지만 상추가 시들시들 숨이 팍
죽었더라구요. 이게 이렇게 어려운 음식인 줄
몰랐네요~ ^^: 상추겉절이 맛나게 담그는 비법
좀 알려주세요~

답변 :
준비재료 : - 상추(2줌) - 대파(1/4뿌리)

양 념 장 : - 간장(2.5큰술) + 고춧가루(1큰술) + 다진마늘(0.5큰술) + 식초(0.5큰술) + 설탕(0.3큰술)+ 참기름(0.3큰술)+ 깨소금(약간) 　

　 상추(2줌)는 흐르는물에 깨끗이 씻어서 물기를 탈탈 털어~ 먹기 좋게 손으로 찢어줍니다~ 　

　그리고 대파(1/4뿌리)는 총총 썰구요~ 　

　 그담엔 밑 양념장 재료를 섞어서 겉절이 양념장을 만들어 준비 해 주시구요~ 　 간장(2.5큰술) + 고춧가루(1큰술) + 다진마늘(0.5큰술) + 식초(0.5큰술) + 설탕(0.3큰술) + 참기름(0.3큰술) + 깨소금(약간) 　

　상추와 대파와 양념장을 큰 볼에 넣고 섞어주시면 완성됩니다. 　

상추겉절이 /