살구주는 어떻게 담가서 먹나요?(3)

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살구주는 어떻게 담가서 먹나요?(3)[편집]

살구주는 어떻게 담가서 먹나요? 살구가 암도 예방하고 기침, 감기에도 좋다고 해서 한 번 담가 먹으려고 하는데요. 담그는 방법 알려주세요.

답변 :
우선 재료는 살구, 설탕, 소주이며 준비할것은 입이 넓은 유리병을 물기를 닦아 놓는다. 만드는 법으로는 조금 덜 익은 살구를 물에 ?㎨?물기를 빼고 그릇에 담아 설탕을 넣고 버무려 30분쯤 재워 넣고 병에 소주와 함께 넣어 밀페시켜 6개월 정도 숙성시킨다

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살구 / 살구주 / 살구술 /



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