사과를 통째로 먹는게 더 좋은가요?

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사과를 통째로 먹는게 더 좋은가요?[편집]

사과를 주스로 만들어 먹을때가 많은데 엄마가 영양소 파괴 된다고 통째로 먹으라고 하거든요.. 정말 사과를 통째로 먹는게 더 좋은가요?? 이유가 뭐죠?

답변 :
사과를 드실때 에는 껍질을 벗기지 않고 통째로 먹는 것이 사과주스를 마시는 것보다 훨씬 건강에 이롭다고 합니다.   이유는 사과 껍질엔 수용성 식이섬유인 펙틴과 항산화 성분인 쿼세틴이 풍부한데 이 펙틴은 콜레스테롤을 몸 밖으로 내보내 동맥경화,고혈압,고지혈증 예방을 돕고 쿼세틴은 노화,암의 주범인 유해산소를 없애준다고 합니다.   그리고 사과의 비타민C는 껍질 바로 밑의 속살 부분에 집중돼 있어 사과 껍질을 두껍게 깎는 사람은 비타민C를 거의 섭취하지 못하게 된다고 하네요.

사과를 통째로 먹는게 더 좋은가요? 관련있는 단어[편집]

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