사과로도 젤리 같은거 만들수 있나요?(1)
사과로도 젤리 같은거 만들수 있나요?(1)[편집]
집에서 사과를 많이 사들여서요.
잘 안 깎아먹길래 뭐 좀 다른걸 해먹어 볼까 생각중인데요.
사과로 젤리 만드는 방법 아시면 알려주세요.
답변 :
사과 1/2개(150g), 설탕 50g, 레몬즙·젤라틴 가루 1큰술씩, 레드와인 2큰술, 물 2컵
1. 젤라틴에 물 3큰술을 넣어 30분 불린다. 사과는 1/4등분하여 2mm 두께로 잘라 설탕과 레몬즙을 뿌린다.
2. ①의 사과에 느슨하게 랩을 씌워 전자레인지에 4분 가열한다.
3. 불려놓은 젤라틴은 랩을 씌우지 않고 전자레인지에 30초간 가열한다.
4. 볼에 ②의 사과와 ③의 젤라틴, 레드와인, 물 1⅓컵을 넣고 잘 저은 뒤 랩을 씌워 냉장실에서 3~4시간 굳힌다.
5. 굳은 젤리를 숟가락으로 떠서 볼에 담아 낸다.
사과로도 젤리 같은거 만들수 있나요?(1) 관련있는 단어[편집]
사과 / 젤리 /