빠르고 간편한 참치야채죽에 필요한 재료들은?(2)
빠르고 간편한 참치야채죽에 필요한 재료들은?(2)[편집]
찬밥과 참치 통조림이 있어서 참치야채죽을 만들까 해요.
요즘따라 속이 안좋아 죽으로 속을 풀려고 하는데요.
그렇다면 참치야채죽에 어떤 재료들이 필요하죠?
답변 :
통조림 참치 1컵,밥 1 ½컵,애호박 ¼개,당근 20g,감자 1개,송송 썬 대파, 다시마물 4컵,양파 ⅓개,소금,후춧가루,달걀,깨소금
1. 통조림 참치는 체에 담아 뜨거운 물을 끼얹어 기름을 빼준다.
2. 애호박*∙감자*∙당근은 1cm 사각으로 얇게 썰고,양파는 채썬 다음 다시마물을 붓고 끓여 맛을 우려낸다.
3. 끓는 ②의 장국에 당근,감자,애호박,참치,밥을 넣어 끓이 다가 달걀흰자를 풀고 소금으로 간한다.
4. ③을 그릇에 담고 달걀노른자를 올리고 송송 썬 대파,깨소금을 뿌려준다.
출처 : Tong - **혜진**님의 볶음밥통
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