비빔군만두 소스는 어떻게 만들어요?(1)
비빔군만두 소스는 어떻게 만들어요?(1)[편집]
분식집에서 비빔군만두라고 하는게 있길래 시켜서 먹었는데 새콤달콤하니
예전에 싸서먹는 만두맛이 나더라구요. 그냥 구운만두만 먹으면 조금 느끼한데
매콤한 소스로 된 야채랑 먹으니까 느끼하지 않고 좋더라구요 ^^
집에서 한번 만들어볼까 하는데 비빔군만두 소스는 어떻게 만들어요?
답변 :
주 재료는 만두, 쫄면, 양배추, 당근 깻잎이 들어가지만
야채의 경우 님의 취향대로 더 추가 하셔도 됩니다.^^
고추장소스가 비빔만두의 가장 중요 포인트인데요
고추장 소스는 고추장 5큰술, 마늘 간 것 1티스푼,식초1큰술, 땅콩다진것1큰술,
설탕2티스푼,물1큰술,참기름 3티스푼,후추를 조금 넣고 만들어주세요
만두는 시중에 파는 군만두로 하시면 되는데요
저는 푸르온이라는 브랜드에서 나오는 고추잡채만두가 좋더라구요^^
모양도 특이하고 맛도 담백하고 좋아요^^ㅎㅎ~
양배추는 겉껍질은 떼고 속을 잘 씻어서 채를 썰어주시구요.
당근이랑 깻잎도 채 썰어 담아 주세요.
쫄면은 삶아서 찬물에 헹궈 담아 주시구요..그리고 만두는 앞뒤로 노릇하게 구워주시고
당근채를 썬 것은 프라이팬에 기름을 조금 두르고 살짝 볶아주시거나 그냥 생으로 드셔도 되요
이렇게 예쁘게 담아뒀으면 재료들 위에 고추장 소스 뿌리고
참기름 조금 둘러서 휙휙~비벼 드시면 되는데요..
참고로 전 여기게 슬라이스치즈 한장 잘께 찢어서 뿌려 먹는답니다;;
비빔군만두 소스는 어떻게 만들어요?(1) 관련있는 단어[편집]
비빔 / 군만두 / 소스 /