비빔국수 양념장 만드는 방법좀 알려주세요(1)
비빔국수 양념장 만드는 방법좀 알려주세요(1)[편집]
저희 아버지가 국수 요리를 좋아하시는데요~ 제가 비빔국수 만드는 방법을 잘 몰라서요~
비빔국수 만드는 방법과, 비빔국수 양념장 만드는 방법좀 자세하게 알려주세요 ^^*
답변 :
양념장의 재료 입니다.
고추장 5큰술, 고춧가루 2작은술, 간장·참기름 1작은술씩, 설탕·식초 2큰술씩, 물엿·다진 마늘 1큰술씩, 사이다 ¼컵, 양파즙 3큰술, 생강즙 ¼작은술, 통깨·후춧가루 약간씩
이렇게 만드세요
1 소면은 쫄깃하게 삶아 찬물에 헹궈 채반에 담아 물기를 뺀 다음 1인분씩 사리 지어 놓는다.
2 오이는 소금에 문질러 씻어 어슷하게 저며 썬 다음 다시 곱게 채썬다.
3 배추김치는 속을 털어내고 송송 썰어 참기름과 설탕을 넣어 조물조물 무친다.
4 고추장에 고춧가루를 버무려 불리고 양파즙을 넣은 다음 사이다와 다른 양념장 재료를 넣고 잘 섞어 양념장을 만든다.
5 커다란 볼에 국수를 넣고 양념장을 넣어 비벼서 그릇에 담은 뒤 오이와 김치를 고명으로 얹어 상에 낸다.
비빔국수 양념장 만드는 방법좀 알려주세요(1) 관련있는 단어[편집]
비빔국수 /