브라우니 만드는 방법은 ?(1)
브라우니 만드는 방법은 ?(1)[편집]
제가 초코 브라우니를 정말 좋아하는데요~~
그런데 초코 브라우니 말고도 혹시 다른 종류의 브라우니도 있나 해서요~
브라우니 종류가 있다면 어떤 종류들이 있는지 사진과 함께 알려주시구요..
각 브라우니의 만드는 방법도 함께 알려주세요.
답변 :
크림치즈브라우니 만드는법 알려드릴꼐요
크림치즈 필링-크림치즈100g, 설탕20g 계란1/4g 박력분 9g 레몬즙 1t
브라우니 -버터 40g 다크초콜릿 100g,코코아가루 10g, 박력분 37g ,설탕 40g 계란1개 바닐라오일1t
1. 크림치즈에 설탕을 넣고 부드럽게 풀어주세요
2. 다음 계란을 넣고 잘 섞어주신 다음 체친 박력분과 레몬즙을 넣어주세요
3. 크림치즈필링은 그대로 두시고 냄비에 물을 받쳐 버터를 중탕해주세요
4. 버터가 다 녹으면 분량의 초콜렛을 넣고 녹여주세요
5. 초콜렛이 다 녹으면 중탕불을 끄고 굳어지지 않도록 따뜻한물에 받쳐주세요
6. 다른볼에 계란을 풀고 설탕을 넣고 설탕이 녹을때까지 저어주시고 바닐라 오일도 넣어주세요
7. 계란푼것에 초콜릿을 넣고 섞어줍니다. 계란이 들어가서 약간 탄성있는 쫄깃한 반죽으로 변할거예요
8. 체친 코코아 박력분을 넣고 섞어주세요
9. 팬에 유산지를 깔고 브라우니 반죽의 절반을 깔아주세요 다음 크림치즈반죽을 부어서 평평하게 그 위에
나머지 반죽을 넣어주시고 윗면을 정리한다음 예열한 오픈 170도에서 35분 구워주세요
구훈후 식혀준뒤 슈가파우더를 뿌리시면 더 먹음직 스럽게 보여요
브라우니 만드는 방법은 ?(1) 관련있는 단어[편집]
브라우니 / 바나나브라우니 /