불이 붙어버린 튀김기름 마요네즈로 대처한다?

불이 붙어버린 튀김기름 마요네즈로 대처한다?

얼마전에 지인분께 혹시라도 불이 붙어버린 튀김기름에는 마요네즈가 제대로 소화기 역활을 한다라는 말을 듣게 되었는대요 정말인가요?? 쉽사리 믿기가 힘든대요 정말 그러한 역활을 하나요??

답변 :
어떠한 물질이 불이나게 되는대에는 3가지의 요소가 필요로 하게 됩니다. 물건, 산소, 온도의 3가지 요소가 있어야 불이 붙게 되는대요.   기름이 불이 붙었을 때 마요네즈를 투하 해주시면. 마요네즈가 기름의 표면을 덮어 산소를 차단해버려서 불이 꺼지게 된다고 합니다.   실제로 실험을 통해서 검증된 방법이기도 하구요^^;;ㅎ 그러나 무엇보다 중요한건 불이 붙지않게 주의하시는게 가장 효과적이지 않을까 싶어요 ㅎ

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