북어로 만들수 있는 국 ?

북어로 만들수 있는 국 ?

음 우리 아버지가 술을 자주 드셔서 그이튿날 이면 속이 시원해지는 해장국을 자주 드시는데요 그런데 거의 대부분 북어국이나 콩나물국을 자주 드시거든요..   그러다보니 북어로 만들수 있는 다양한 국 요리의 대해 알고싶어요~ 알려주시면 감사하겠습니다~

답변 :

재료 :   찢은 북어포 50g, 물 4컵, 다진 마늘 1큰술,   참기름, 실파 4뿌리, 달걀 1개, 소금, 후춧가루
  만드는 법
  1. 찢은 북어포는 알맞은 길이로 잘라 물을 약간 뿌려 주세요. 실파는 5cm 길이로 썰어 주시구요.   2. 냄비에 참기름을 두른 뒤, 북어포를 타지 않게 볶아 분량의 물을 부어 서서히 끓입니다.   3. 북어포가 부드러워지면 다진 마늘하고 실파를 넣고 소금, 후춧가루로 간을 맞추세요.   4. 이 끓을 때 달걀을 풀어 넣은 뒤, 익으면 불을 끄고 국그릇에 담아 내면 된답   니다.

북어로 만들수 있는 국 ? 관련있는 단어

북어 / 북어국 / 생활상식 /