북어로 가능한 요리는 어떤게 있어요?

북어로 가능한 요리는 어떤게 있어요?[편집]

집에 냉동실에 진짜 몇달동안 북어가 계속 있어요-_-; 아,, 이거 어떻게 요리해먹어야지; 언제까지 놔두실껀지...;; 제가 한번 만들어볼려고 하는데요 ㅎㅎ;; 북어로 가능한 요리는 어떤게 있나요?

답변 :
북어로 할수있는 요리들은 상당히 많아요. 술먹고 난 다음에 해장하는데 먹는 북어국도있고, 북어찜도있구요. 또는 북어구이도 있답니다. 북어요리를 하기전에 북어를 가볍게 때려주세요. 그래야 북어가 말리면서 질겨진게 좀 풀리거든요. 연해지면서 양념도 잘 스며들고 맛있어진답니다.~ 그럼 맛있게 드세요!

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