부추 집에서 기르면서 먹을 수 있나요?

부추 집에서 기르면서 먹을 수 있나요?[편집]

어디서 보니까, 부추를 한 번 심어놓으면 오랫동안 먹을 수 있다고 하더라구요. 계속 자라난다고... 정말 부추는 심어놓기만하면 기르기 쉬운가요??

답변 :
부추는 심어놓으면 잎이 실파처럼 자라나므로 베어서 먹으며 얼마후에 다시 자라나면 또 베어서 먹습니다. 다년생이므로 겨울이 지나 키가 10~20cm 정도 자라면 언제든지 벱니다. 물과 비료만 적합하면 잘 자랍니다. 밭에 심으면 배수가 잘 되도록 해야 합니다. 60년전 어릴때 텃밭에서 부추(충청북도에서는 정구지 라고 하였음) 베어오든 생각이 떠오릅니다. 추억을 살려주셔서 감사합니다.

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