부대찌개 양념장 어떻게 만드나요?(2)
부대찌개 양념장 어떻게 만드나요?(2)[편집]
제가 부대찌개를 끓이니까 너무 닝닝한 맛이 나는데
라면스프를 넣어서 끓이니까 맛있기는 한데
완전 그냥 라면이더라구요 ..
식당에서 먹는 그럼 부대찌개맛이 났으면 하는데
양념장 어떻게 만드나요??
답변 :
부대찌개는 맛있게 만드는 비법은 아무래도 육수와 양념이 생명인거 같애요.. ^^
저도 부대찌개 좋아해서 밖에서도 꽤 자주 많이 먹는 편인데
주로 놀*부대..요기서 먹기도하고
유명한집에 가서 사먹기도 하는데 집에선 만들어봐도
아무래도 뭔가 좀 다른 맛이 나는거 같애요..
쿠첸카페에 올라온 베비로즈님 레시피 보니 역시..
양배추 넣은 육수랑 양념등 그만큼 공이 들어가야
역시 집에서 맛난 부대찌게를 만들수 있겠구나 싶네용~~ ㅡ.ㅡ;
재료 스팸 1/3개(100그람), 프랑크소세지 3개, 다진쇠고기 1/3컵(약간),라면 1/2개, 슬라이스치즈 1개,
양파 1/3개, 쪽파(대파) 4대, 콩나물 1/3줌, 미나리(쑥갓)약간, 청.홍고추 1/3개씩, 떡국떡 1/3줌,
소금,후춧가루 약간.
육수(완성된육수 3.5컵) 생수 1.8리터, 무 1/5개(200그람), 국멸치 한줌, 다시마(사방10cm)1장,
양배추 2잎, 대파 1.2대, 양파 0.5개, 생강 0.5쪽, 콩나물 반줌,
양념장 김치양념 3큰술, 국간장 0.5큰술, 다진마늘 1큰술.
쇠고기양념 설탕 1작은술, 진간장 0.5큰술, 다진마늘과 후춧가루 약간...
부대찌개 양념장 어떻게 만드나요?(2) 관련있는 단어[편집]
부대찌개양념장 / 식당부대찌개 / 찌개 /