봄을 부르는 상큼한 달래 무침은 어떻게 만드나요?(2)
봄을 부르는 상큼한 달래 무침은 어떻게 만드나요?(2)[편집]
봄이 되면 봄나물들이 많이 나오는데..
그중에 된장찌게에도 넣어 먹을수있는..
달래무침 한번 해먹을까 하는데..
간단하게 만드는방법 없을까요?
답변 :
달래무침:
달래 100g, 굵은 고춧가루 12g, 진간장 12g,
소금 8g, 설탕 8g, 참기름
1. 달래를 다듬어 깨끗이 씻은 후 적당한 길이로 썬다.
2. 달래에 적량의 소금을 뿌려 절여 놓는다.
3. 진간장, 굵은 고춧가루, 설탕, 식초, 참깨를 혼합하여
초간장을 만든 후 절여 놓은 달래와 고루 버무린다.
봄을 부르는 상큼한 달래 무침은 어떻게 만드나요?(2) 관련있는 단어[편집]
봄나물 / 달래무침 /