베이컨양배추볶음 맛있는 요리레시피?

베이컨양배추볶음 맛있는 요리레시피?

양배추가 몸에 좋다는 건 알고 있어 다양하게
즐겨 먹고 싶은데 별다른 요리법을 몰라
늘 양배추찜을 만들어 먹거나 요리에 부수적으로
조금씩 넣어 먹었었어요. 베이컨양배추볶음은
아이들도 잘 먹는다고 하기에 만들어 보려구요~!
베이컨양배추볶음 맛있는 요리레시피
부탁드립니다.


답변 :
안녕하세요 질문자님. 여름철 마땅한 반찬이 없을 때, 아이들이 좋아하는 베이컨으로 영양만점 반찬을 만드시길 바랍니다.^^   
 

재료 양배추 200g, 베이컨 2장, 양파1/2개, 옥수수(통조림)3큰술, 붉은피망 1/4개, 푸른피망 1/4개, 소금 1작은술, 후춧가루 약간, 레몬 약간, 식용유1작은술 만들기 1. 양배추는 통째로 씻어서 3cm 폭으로 썹니다. 2. 베이컨은 2cm폭으로 썹니다. 양파는 베이컨과 같은 크기로 썹니다. 피망은 조금 작게 썹니다. 옥수수는 망에 담아 물기를 빼둡니다. 3. 먼저 팬에 식용유를 두르고 베이컨을 넣어서 기름이 빠지도록 볶습니다. 4. ③에 양파와 양배추를 넣어 볶아 투명하게 익힙니다. 5. 소금과 후추로 간을 합니다. 6. 레몬즙을 뿌립니다. 7. 마지막으로 피망과 옥수수를 넣고 재빨리 볶습니다.  

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