버터구이 오징어 만드는 방법은?

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버터구이 오징어 만드는 방법은?[편집]

버터구이 오징어 만드는 방법은?

답변 :
저 같은 경우는 약간 말랑 말랑 하게 해서 먹는데요. 아무래도 오징어가 워낙에 질기기 때문에 씹어먹다보면 턱이 다 아프기 때문에 최대한 연하게 해서 먹으려고 합니다. 어린나이에는 이런거 많이 먹으면 얼굴형이 변해요. 주의하시고요.   만드는 방법은 우선 오징어를 한 10~15분 정도 물에 살짝 불려 줍니다. 그리고 후라이팬에 넘 뜨겁게 하시지 말고요 오징어를 올려 놓으시고 피넛버터를 한 티스푼씩 다리, 몸통, 머리 부분에 놓으시고 살살 녹이세요. 스며들어야 맛있습니다. 굽기전 몸에 살짝 칼집을 주시면 나중에 먹기도 좋고 더 잘 스며듭니다. 좀 짭잘하게 드실려면 소금  뿌리시고요. 개인의 취향에 따라 간을 하시면 되겠습니다.

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