버섯궁중떡볶이 만드는 방법은 ?(1)
버섯궁중떡볶이 만드는 방법은 ?(1)[편집]
제가 버섯도 좋아하고 떡볶이도 좋아하는데요~ 둘이 합쳐진 떡볶이를 만들수 있다고 하더라구요...
버섯 궁궁 떡볶이가 그건데요~ 만드는 방법좀 알려주세요.
답변 :
궁중떡볶이
주재료 : 떡볶이 2줌, 식용유 약간
부재료 : 표고버섯(느타리버섯), 양파, 당근, 피망, 대파
양념장 : 진간장 3큰술, 설텅 1.5큰술, 맛술 1큰술, 다진마늘 0.5큰술, 참기름 0.5큰술, 후춧가루, 깨
만드는 법 :
1. 떡볶이와 버섯은 물에 데쳐 찬물에 헹궈 물기를 빼고
2. 부재료는 채썰고
3. 양념장은 섞어 준비한다.
4. 식용유 두른 팬에 대파를 넣어 향을 내고
5. 부재료의 야채를 넣어 볶다가
6. 떡볶이 떡, 버섯, 양념장을 넣어 버무린다.
여기서 포인트는 대파를 넣어 향을 내는 거구요.
매운걸 좋아한다면 식용유 대신 고추기름을 하심 되요.
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버섯궁중떡볶이 /