로그아웃한 편집자를 위한 문서 더 알아보기
쇠고기의 채끝살에 해당하는 돼지고기의 부위로 힘줄도 없고, 살코기가 연해 버터구이나 불고기, 구이등을 해먹으면 일품이라는 방아살을 이용한, 방아살 버터구이는 어떻게 만드는건가요? 답변 :방아살과 양파, 피망, 당근, 버섯은 한입 크기로 썰어둔다.팬에 버터를 두르고 당근, 양파, 닭고기, 버섯, 피망순으로 넣어 볶는다. 소금, 후추를 뿌린다.접시에 담아낸다.