밥통으로 케익 만든다 ?
밥통으로 케익 만든다 ?[편집]
제 동생이 케익을 너무 좋아해서
맨날 사달라고 하는데요
가격도 만만치않고 ..
밥통으로 케익 만드는 방법이 있다고 하는데
어떻게 만드는건가요 ?
답변 :
밥통으로 생크림케익 만들기
준비물
달걀 6개, 설탕 165g, 박력분이나 중력분 157.5g, 바닐라향 7.5g, 완전히 녹인 버터 37.5g, 휘핑크림, 생과일
만드는 방법
(밀가루와 바닐라향은 미리 체로 내려놓는다.)
1. 계란을 흰자와 노른자로 분리한다.
2. 노른자가 아이보리 색이 날때까지 거품을 내어준다.(그냥 조금만 저어주면 된다.)
3. 거품낸 노른자에 설탕을 넣고 거의 녹을때까지 저어준다.
4. 흰자를 뿔이 생길정도로 (생크림으로 보일정도로) 거품낸다.
5. 노른자에 흰자를 세번에 나눠서 섞어준다.(거품이 죽지 않도록 조심에 또 조심!!)
6. 흰자와 노른자 섞은 것에 버터와 밀가루와 바닐라향을 넣고 잘 섞어준다.(이때 거품이 많이 죽는데 이걸 살리는게 관건이다!)
밥통으로 케익 만든다 ? 관련있는 단어[편집]
케익 /