밥새우 주먹밥 만드는 방법은 ?

밥새우 주먹밥 만드는 방법은 ?[편집]

도시락용으로 밥새우 주먹밥을 좀 만들어 보려고 하거든요~ 밥새우 주먹밥 만들때 필요한 재료와 함께 .. 비린내 나지 않고 맛있게 만드는 방법 알려주세요~

답변 :
재료 밥 3~4공기, 밥새우(올리브유, 간장, 설탕, 깨소금), 김, 밑반찬

만들기 밥은 고실고실 지어 놓거나, 찬밥은 렌지에 따뜻하게 데워주세요.
밥새우는 아주 작은 새우예요.
다 자란 새우도 이렇게 작답니다. 팬에 기름을 조금만 두루고 약한 불에서 볶다가,
간장 약간, 설탕 약간을 넣어 골고루 섞어줍니다.
마무리는 깨소금으로 하면 되고, 검은깨를 넣어도 되요.^^
복을때는 너무 오래 볶으면 새우� 빛깔이 너무 진한 갈색으로 변하니,
너무 세지 않은 불에서 적당히 볶아주세요.
따뜻한 밥에 소금과 참기름을 넣어 비벼준뒤에 밥새우를 넣어 섞어 줍니다.
주먹밥 사이에 들어가는 것은 집엣는 짱아치나 반찬을 잘게 잘라 준비하면 되요. 김치를 잘게 다져 넣거나 참치를 넣어도 아이들이 좋아 한답니다. 저는 우엉조림, 단무지, 햄을 준비했어요.
항균 위생장갑을 끼고 랩을 적당히 자른후에 ,
먹기 좋은 크기로 잡아 가운데 반찬을 적당히 넣은 후에 뭉쳐 줍니다.

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