발사믹 식초의 용도는 뭔가요?(1)

발사믹 식초의 용도는 뭔가요?(1)

발사믹 식초의 용도는 뭔가요?

답변 :
발사믹 식초는 일반식초로 이용해도 되요~ 단 발사믹 식초는 색이 짙기 때문에, 요리에 넣으면 전체적인 요리색이 진해지죠;; 하지만 풍미는 좋습니다.^^ 또 샐러드 소스를 만들때 주로 씁니다. 올리브오일과 발사믹, 소금약간 넣어서 잘 섞어서 호밀빵같은 종류의 빵을 찍어먹으면 맛있어요.  

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