반찬, 술안주로 즐길 수 있는 음식 종류, 요리법은?(1)
반찬, 술안주로 즐길 수 있는 음식 종류, 요리법은?(1)[편집]
반찬으로도 먹고, 술안주로도 먹을 수
있는 음식이 무엇일까 궁리를 해봐도
요리에 대한 경험, 정보가 부족해서 인지
바로바로 생각 나질 않더라구요. 반찬,
술안주로 즐길 수 있는 음식 종류, 요리법
좀 알려주세요.
답변 :
돼지고기 볶음이 가장 무난할 것 같습니다.
돼지고기 목살을 사신 후에 조리용기에 담으신 후 돼지고기를 3분 정도 볶아주신 후에
고추장과 설탕(혹은 꿀)을 넣습니다. 2분 정도 볶으시면 고추장이 돼지고기에 베입니다.
이때 다진 마늘과 생강, 파를 넣어주시고 돼지고기를 익히시면 됩니다.
반드시 생강이 들어가야 느끼하지 않습니다. 냉장고에 넣어두시면 돼지기름이 하얗게 굳는데
이것을 숟가락으로 건져내셔서 버리면 됩니다.
반찬, 술안주로 즐길 수 있는 음식 종류, 요리법은?(1) 관련있는 단어[편집]
반찬 / 술안주 / 음식 /