바지락으로 만들수 있는 요리는 ?

바지락으로 만들수 있는 요리는 ?

어머니가 바지락을 사오셨는데요. 바지락으로 국도 끓이고 남은걸로
다른 반찬을 좀 만들어 볼까 하는데요. 바지락으로 만들수 있는
반찬들은 어떤게 있는지 알려주시구요. 만드는 방법도 같이 알려주세요.

답변 :
바지락 미역국

1. 바지락은 대부분 깨끗하게 씻어 팔기 때문에 몇번 물에 헹구고 2. 냄비에 넣어 끓인다. 3. 미역은 미리 물에 담가 놓아 불리고 (한 5분정도면 되는것 같다) 4. 바지락이 입을 쩍 벌리면 바지락만 꺼내 껍데기는 버리고 5. 미역과 함께 끓고 있는 국물에 넣는다. 6. 마늘과 소금 약간을 넣으면 좋고 다시다 약간을 써도 괜찮은것 같다.

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