바베큐 소스 직접 만들고 싶어요(2)
바베큐 소스 직접 만들고 싶어요(2)[편집]
얼마전 마트에서 바베큐 립을 구입했는데요.
안에 소스가 있긴한데.. 부족한 듯 해서 직접 소스를 만들려 합니다.
달콤한 바베큐 소스 만드는 방법 알려주세요.
답변 :
돼지갈비 바비큐소스 만드는 방법을 알려드릴께요.
필요한 양념장에는
고춧가루 3큰술, 고추장 1큰술, 진간장 2큰술, 청주 2큰술,
인스턴트 커피 1큰술, 다진 파 4큰술, 다진 마늘 2큰술, 설탕 2큰술, 물엿 1큰술,
참기름 2큰술, 깨소금 2큰술, 후춧가루가 필요합니다.
Cooking Tips
돼지고기는 육질이 부드러워 조리하기 쉬운 재료다.
다만 쇠고기와는 달리 속까지 충분히 익혀 먹어야 한다.
그렇다고 오래 익히면 단단해지고 맛도 떨어지므로 알맞게 익히는 것이 좋다.
젓가락으로 눌러보아 탄력이 있는 정도가 적당하다.
바베큐 소스 직접 만들고 싶어요(2) 관련있는 단어[편집]
바베큐소스 /