바나나 파이 만드는 방법은 ?(2)
바나나 파이 만드는 방법은 ?(2)[편집]
집에 조카가 놀러와서 간식을 만들어 주려고 하는데 ..
집에 마침 바나나가 있어서요~
바나나 파이 만드는 방법좀 알려주세요.
답변 :
재료
파이지(아몬드 분말 40g, 박력분 125g, 슈가파우더 50g, 냉동 버터 75g, 소금), 아몬드 크림(버터 50g, 설탕 50g, 아몬드 분말 50g, 계란1개), 바나나, 설탕
만들기
1. 파이지를 반죽해 비닐에 동그랗게 펴서 넣어 냉장고에서 1시간 휴지시킨다.
2. 버터와 설탕 → 아몬드 분말 → 계란 푼 것 순으로 섞어 아몬드 크림을 만든다.
3. 팬에 바나나 썬것, 설탕, 물을 같이 넣고 끓이면서 그대로 카라멜라이즈 시킨다.
4. 파이지를 밀대로 밀어 파이틀에 깔고, 아몬드크림을 골고루 펴서 얹고, 그위에 카라맬라이즈된 바나나를 올리고 180도로 예열된 오븐에서 30~35분 굽는다.
바나나 파이 만드는 방법은 ?(2) 관련있는 단어[편집]
바나나파이 /