바게트샌드위치를 쉽게 만들 수 있는 비법은?(2)

바게트샌드위치를 쉽게 만들 수 있는 비법은?(2)[편집]

씹을수록 고소한 바게트를 이용해 바게트샌드위치를 만들려고 해요. 싱싱한 야채로 쉽게 만들 수 있는 비법이 뭔가요? 고소한 맛을 느낄 수 있는 방법을 알려주세요.

답변 :

분량

2인분

주재료

바게트 1통, 쇠고기(다진것) 160g

부재료

토마토 1/2개, 양파 1개씩, 상추 5장, 비타민잎 50g, 꼬치 5개

양념

머스타드 1큰술, 양파(다진것) 70g, 간장 1½큰술, 설탕 ½큰술, 다진파(다진것) 1큰술, 다진마늘(다진것) ½큰술, 깨소금 1작은술, 참기름 ½큰술

1. 바게트는 어슷하게 자른다음 겨자를 약간 발라 준비한다.

2. 양파는 0.7cm두께로 둥글게 잘라 팬에 갈색이 나도록 앞뒤로 굽는다.

3. 토마토는 슬라이스 해서 준비해 둔다.

4. 쇠고기 소는 분량의 재료를 넣어 양념해서 지름 10cm로 둥글납작하게 만든 뒤 팬에 지진다.

5. 1의 자른 바게트에 상춧잎을 1장 놓고 비타민잎을 놓은뒤 치즈를 얹고 지진 쇠고기 -> 구운 양파 -> 슬라이스한 토마토를 얹고 머스타드를 바른 다음 1의 남은 빵을 얹는다.

바게트샌드위치 /