밀전병쌈 만드는 방법은 ?(2)
밀전병쌈 만드는 방법은 ?(2)[편집]
친구네 집에 놀러갖다가 밀전병 쌈을 먹었는데 맛있드라구요~
영양도 많이 들어갔을거 같아서 만들어 먹어보려고 하는데 만드는 방법좀 알려주세요.
답변 :
부추잡채밀전병쌈
부추잡채를 만들어 밀전병에 싸먹는것
주재료 쇠고기 200g, 부추 200g, 양파 1/2개, 죽순 30g, 마늘 3쪽, 생강 1쪽, 대파 1뿌리
부재료 밀전병: 밀가루 1컵, 물 1/2작은술, 소금 약간 고기양념: 간장 1큰술, 설탕 1큰술, 참기름 1작은술, 다진마늘 1작은술, 다진파 1큰술, 맛술 1큰술 잡채소스: 간장 1큰술, 참기름 1작은술, 굴소스 1½큰술, 맛술 1큰술,
1. 쇠고기는 채 썰어 고기양념에 재운다. 2. 양파는 채 썰고 죽순은 빗살이 보이게 썬다
3. 부추는 깨끗이 씻어 물기를 빼고 5cm 크기로 썬다 4. 마늘, 생강은 편으로 썰고 파는 반 갈라 4cm 크기로 썬다.
5. 팬에 식용유를 붓고 마늘, 생강, 파를 넣고 볶아 향을 낸 다음 건져낸다 6. ⑤의 팬에 쇠고기를 넣고 볶다가 양파와 죽순을 넣고 볶는다 7. ⑥의 팬에 간장과 술, 굴소스로 간하고 부추를 넣고 볶다가 참기름과 후추를 뿌린다. 8. 밀가루와 물, 소금을 넣고 반죽하여 팬에 기름을 두르고 밀전병을 부친다.
밀전병쌈 만드는 방법은 ?(2) 관련있는 단어[편집]
밀전병쌈 /