미트볼 스파게티 만드는 방법 알려주세요(1)

미트볼 스파게티 만드는 방법 알려주세요(1)

미트볼 스파게티 만드는 방법 알려주세요

답변 :
미트볼 스파게티 만들기   준비물 스파게면 한줌, 펜네 한줌, 리본파스타 한줌, 스파게티소스 적당량, 올리브유 약간, 소금 약간 미트볼 ( 돼지고기 다진 것 250g, 부추 약간, 풋고추 1개, 양파 1/4개, 소금 약간, 후춧가루 약간, 참기름 1큰술 )  

     

  1. 돼지고기는 다짐육으로 준비합니다. 2. 양파와, 부추, 풋고추는 씻은 후 다져 놓아요. 3. 1의 양파, 풋고추, 부추, 참기름, 소금, 후춧가루를 넣어서 골고루 섞어 줍니다.

   

  4. 3을 완자로 빚어 놓아요.

5.  끓는물에 소금과 올리브유를 약간 넣고 펜네, 파스타, 스파게티 면을 삶은 후 체에 밭쳐 물기를 제거해 줍니다.

   

  6. 달군 프라이팬에 올리브유를 두르고 완자를 노릇노릇하게 지져 냅니다.

   

  7. 6의 스파게티 소스를 붓고 볶아 줍니다.

     

  8. 7의 삶아 놓은 파스타, 펜네, 스파게티 면을 넣어서 섞어 줍니다.      

  9. 미트볼 스파게티를 그릇에 담아 냅니다.