미역오이무침 할 때 싱싱한 맛을 느낄려면?
미역오이무침 할 때 싱싱한 맛을 느낄려면?[편집]
미역과 오이를 이용해 미역오이무침을 만들어 보려고 해요.
너무 바락바락하게 무치면 물이 많이 나와 싱거워지잖아요.
그렇다면 어떻게 무쳐야 싱싱한 맛을 느낄 수 있을까요?
답변 :
오이미역무침
■ 준비할 재료
불린 미역 2컵, 오이 1개, 무침양념(간장 2큰술, 식초 2큰술, 깨소금 3큰술,
잘게 썬 대파 ½대 분량, 다진 붉은 고추 ½개 분량)
■ 만드는 법
1 불린 미역은 끓는 물에 살짝 데쳐 찬물에 헹구고 물기를 꼭 짠다.
2 오이는 비닐봉지에 담고 방망이로 가볍게 두드린 후 먹기 좋은 크기로 자른다.
3 볼에 분량의 재료를 넣고 골고루 섞어 무침양념을 만든다.
4 무침양념에 미역과 오이를 넣고 섞어 그릇에 담아 낸다.
미역오이무침 할 때 싱싱한 맛을 느낄려면? 관련있는 단어[편집]
미역오이무침 /