미역국 만드는 방법, 재료(2)

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미역국 만드는 방법, 재료(2)

제가  초등학교  6학년인데요.   방학숙제로 스크랩 북을  만드는 건데요.   미역국 만드는 방법과 재료를  알고 싶은데요.   쇠고기 미역국인가 그거 알려주세요.   초등학생이  알아들을수 있게 설명 해주시면 감사하겠습니다.   부탁드립니다.   내일 모래까진 해야 되서요ㅜ

답변 :
일단 미역을 잘게 자릅니다. 슈퍼에가시면 자른 미역도 팔아요~그거 사면 더 편하고요   1.미역을 자른후 물에 불려 놓습니다.미역은 조금만 물에불려놔도 엄청많이 불어나서 엄청많이하시면 미역이 엄청나게 불어난다는..ㅎ 2. 그리고  냄비에 참기름을 두른후  쇠고기를 볶습니다. 볶을때 불은 너무세개하지않고 볶을때 간장이랑 소금 마늘을 넣어서 같이 볶아주시구요. 3.볶다보면 물에 불려놨던 미역이다 불었을꺼에요. 볶은 쇠고기에 미역을 같이넣고볶습니다. 4.그다음 물을 붓습니다. 그리고 센불에 해놓고 어느정도 끓으면 간장과,소금으로 간을 해주면 끝입니다.~


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