모둠과일샐러드를 만드는 요령은 뭐죠?

모둠과일샐러드를 만드는 요령은 뭐죠?

요즘 나오는 과일들 하면 단감하고 바나나 그리고 귤이 있잖아요. 이런 과일들을 이용해 모둠과일샐러드를 만들려고 하는데요. 만드는 방법이 어떻게 되나요??.  

답변 :
아래 만드는 방법을 남겨봤는데요. 요즘 나오는 신선한 과일들을 바꿔 넣어셔도 상관없어요. 원래 제철 과일들이 몸에도 더 좋은 법이니까요^^..  

  재료 사과 1/2개, 오렌지 2개, 키위·토마토 1개, 치커리약간, 피스타치오 1큰술, 오렌지즙 2큰술 생강소스: 물 1/3컵, 설탕 2큰술, 생강가루·라임or레몬주스 1큰술   만들기
1 사과는 깨끗이 씻어 2등분한 후 씨를 빼고 껍질째로 얇게 썰어 설탕물에 담가둔다.
2 오렌지는 껍질 벗겨 세로로 과육만 발라내고, 토마토는 꼭지 떼어 8등분한다.    키위는 껍질 벗기고 세로로 썰어 가운데 심을 제거한 후 6등분한다.
3 소스 팬에 생강소스재료를 넣고 걸쭉하게 졸인 후 차게 식힌다.
4 볼에 손질한 과일을 담고 오렌지즙을 끼얹는다.
5 먹기 직전 생강 소스를 뿌린 후 살짝 부순 피스타치오를 올린다.

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