메추리알 조림하는 방법좀 가르쳐 주세요!
메추리알 조림하는 방법좀 가르쳐 주세요![편집]
메추리알 조림하는 방법좀 가르쳐 주세요~~!
답변 :
재료
메추리알 30개, 마늘 3쪽 조림장 물 1컵, 간장 4큰술, 설탕 1큰술
만드는 방법
1. 메추리알은 넉넉한 분량의 물에 소금을 넣고 노른자가 가운데 오도록 굴려가면서 삶는다.
2 메추리알이 익으면 바로 찬물에 헹궈 껍데기를 깐다.
3 냄비에 메추리알과 양념장 재료를 넣고 센 불에서 5분 정도 끓이다가 약한 불에서 25분 정도 은근하게 끓여 색을 낸다.
4 마늘을 저며 넣은 뒤 10분 정도 더 끓인다.
메추리알 조림하는 방법좀 가르쳐 주세요! 관련있는 단어[편집]
메추리알조림 /