메추리알 쉽게 까는 법 없나요?
메추리알 쉽게 까는 법 없나요?[편집]
장조림 먹으려고 까는데 아옼ㅋㅋ 성질이 뻗쳐섴ㅋㅋㅋㅋㅋ
어떻게 해야 할까요? 잘 까는 법 없나요?ㅠㅠ?
답변 :
메추리알 까기 어렵죠.
계란보다 더 작고, 잘못하다간 다 터져버리고
껍질에 알이 다 묻어나오면 망하는거고 ㅠㅠ
메추리알을 상온에 두셨다가 삶으면 온도차가 적어서 잘 까진다고 하구요.
다 삶고 나서 차가운 물로 바로 헹군 다음에 까면 껍질이 더 잘까진다고 하네요.
이 외에도 메추리알을 삶을 때 밀가루를 넣고 삶아주시면 좋다고 합니다.
그럼 깔 때 찢어지지 않고 잘 까진다고 하구요.
그렇지 못한 경우에는 밀폐용기에 넣고 몇번 흔들어 준 뒤 까면 깨지지 않는다네요!
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메추리알 / 메추리알까는법 /