메밀온면 만들 때 필요한 재료들은?
메밀온면 만들 때 필요한 재료들은?[편집]
메밀온면을 맛있고 쫄깃하게 만들어 보려는데요.
필요한 재료들이 어떻게 되나요?
그리고 만드는 방법도 꼭 알려주세요~!
답변 :
재료
젖은 메밀 국수 100g, 다시마물 3컵, 대파 ¼뿌리, 쑥갓·간장·소금·후추 약간, 양파 20g, 검은콩 2큰술, 유부 2쪽
만들기
1 분량의 다시마물에 검은콩을 넣고 부드러워질 때까지 끓인다.
2 대파는 길게 채로 썰고 유부는 얇게 썬다
3 끓는 ①의 콩물에 채썬 양파와 젖은 메밀국수를 넣고 다시 끓인다.
4 ③에 유부와 대파를 넣고 끓인 다음 간장, 소금, 후추로 간을 맞춘다
5 그릇에 끓는 메밀온면을 담고 메추리알 노른자와 쑥갓을 올려낸다.
메밀온면 만들 때 필요한 재료들은? 관련있는 단어[편집]
메밀온면 /