먹다 남은 햄 보관 방법은 ?(1)
먹다 남은 햄 보관 방법은 ?(1)[편집]
집에 애들이 있다보니 햄이 항상 끊이지 않고 있는데요~
어쩌다보면 햄이 좀 남게 되는데 .. 하루밖에 안지나도 그냥 애들 한테 먹이기 좀 그렇다구요~
먹다 남은 햄 올바르게 보관 하는 방법이 있다면 알려주세요.
답변 :
랩으로 꼭꼭 씌워서 냉장고에 보관하면 되죠.
이때 공기에 닿으면 햄 부분이 굳거든요.
그러면 다시 먹기가 좀 꺼려지죠
하지만 랩으로 공기 안통하게 해서 냉장 보관 해두면
유통기한까지는 새로 산것처럼 드실수 있답니다.
하지만 그 전에 칼로 자른 부분은 식초를 묻혀두면 살균작용에
상하지도 않는다고 하더군요. + _+
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