먹는 과자속의 톡톡튀는 것은 어떤원리입니까?

먹는 과자속의 톡톡튀는 것은 어떤원리입니까?

먹는 과자속의 톡톡튀는 것은 어떤원리입니까?

답변 :
톡톡 튄다는 말이... 전과자를 잘먹지 않아서 잘모르겠지만...

과자는 보통 튀기거든요... 그런데... 과자를 튀기는도중에 발생하는 공기가 사이사이에 들어가고

이것이 그대로 봉지에 넣어지고 질문하신분의 입으로 들어가서 침으로 머금꼬있으면

과자가 수축되고 흐믈흐믈하게되면서 힘이없어진 과자표면에서 공기가나오면서 터지는거죠

그럼 혀의 미세한 감각으로 느끼는거겟?~