머핀이 자꾸 한쪽만 부풀어요 이유가 뭘까요
머핀이 자꾸 한쪽만 부풀어요 이유가 뭘까요[편집]
보통 머핀을 보면 위에가 동그랗게 이쁘게 부풀던데..
제가 만든 머핀은 이상하게 한쪽으로만 크게 부풀어요.
3번 구워봤는데 3번 다 그러네요..
맛은 괜찮았는데 모양이 이러니 참..
도대체 뭐가 잘못된 걸까요..??
답변 :
오븐 내부의 열이 균일하지 않아서 생기는 현상입니다.
어디는 좀 더 뜨겁고 어디는 온도가 조금 더 낮기 때문인데요, 굽는 중간에 팬을 꺼내서 팬 앞뒤를 뒤집어 주면 고루 부풀어요.
보통 머핀은 25분 정도 구우니까, 15분 지나고 뒤집으면 될거예요^^
머핀이 자꾸 한쪽만 부풀어요 이유가 뭘까요 관련있는 단어[편집]
머핀한쪽만부풀어 / 머핀골고루부풀게하려면 / 머핀한쪽만부푸는이유 /