매운 크림소스 떡볶이 만드는 방법 알려주세요
매운 크림소스 떡볶이 만드는 방법 알려주세요[편집]
매운 크림소스 떡볶이 만들려고 하는데
쉽게 만드는 방법알려주세요
답변 :
크림치즈 떡볶이
재료
떡볶이 떡 150g, 베이컨 2장, 브로콜리 약간, 양송이버섯 5개, 마늘 2알 저민것, 다진 양파 1/5개,
치즈가루 2큰술씩, 화이트와인1큰술, 파슬리가루 1큰술, 생크림 1/2컵, 달걀노른자 1개,
올리브유,소금,후추
만드는 방법
1 베이컨은 2cm 폭으로 채썰어 볶은 뒤 기름을 빼서 준비해 주세요
2 브로콜리와 양송이버섯은 한입 크기로 썰어 소금물에 살짝 데쳐 물기를 빼주세요
3 팬에 올리브유를 두르고 마늘, 양파 볶아 주세요
4 브로콜리와 양송이버섯을 넣고 볶은 다음 화이트와인을 넣어주세요
5 생크림을 넣고 약한 불에서 저으면서 끓여주세요.
6 뜨거운 물에 말랑하게 삶아 낸 떡을 넣고 베이컨과 치즈 가루를 넣어 볶아주세요
7 재료와 소스가 잘 섞였으면 불을 끄고 달걀노른자를 넣어 재빨리 섞어주세요
8. 소금과 후추로 간을 하고 접시에 담은 후 파슬리가루를 예쁘게 뿌려주세요