맛난 걸절이 만들기

맛난 걸절이 만들기

김치를 담글 계획인데요   그날은 맛난 겉절이랑 따끈한 밥이랑 해서 도와준 친구들이랑 먹을려구요   그런데 겉절이 맛나게 만드는 방법 좀 알려주세요 아참, 겉절이랑 같이 먹을 국은 모가 좋을까요??? 배추국은 좀 그런가요???

답변 :
저장해둘 포기 김치와 달리 겉절이는 좀 짭짤하게 해야 맛있더라구요. 젓갈과 고춧가루를 포기 김치 할 때보다 더 넣어서 하시구요, 같이 먹을 국으로는 무국 이 좋은 거 같습니다. 김치가 짭짤하니까요. 겉절이에 무국, 수육이 있으면 김장 후 좋은 식사가 될 것 같습니다.

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