많이 쉰김치는어떤요리를 해먹어야할지쉰냄새 없애는방법없나여?
많이 쉰김치는어떤요리를 해먹어야할지쉰냄새 없애는방법없나여?[편집]
많이 쉰김치는어떤요리를 해먹어야할지..쉰냄새 없애는방법없나여?
답변 :
적당히 신 김치는 만두나 김치찌개를 해 먹으면 되지만
정말 시다못해 쉰 김치는
일단 겉의 양념을 씻고 물에 한참 담궈놓으세요
그다음 썰어허 냄비에 넣고 멸치 쪼곰,된장을 넣고 끓이시면
쉰냄새도 가시고 구수...하면서도 김치특유의 맛 덕분에 맛있는 반찬이 됩니다.