마크로비오틱이라는게 뭔가요?

마크로비오틱이라는게 뭔가요?

요즘에 엄마들이 아이들 건강 생각해서 음식 만드는데 마크로비오틱이라는 비법을 사용한다는데 이게 구체적으로 뭔지 궁금해요~

답변 :

마크로비오틱이란 제철에 나는 신선한 재료를 통째로 요리해 먹는 친환경 요리법입니다. 'macro(큰)+bio(생명)+tic(방법)'의 합성어로 10년 전 일본에서 시작됐는데요. 본격적으로 인기를 얻은 것은 2000년대 이후입니다. 건강에 대한 열풍이 불면서 현미와 채소 중심의 마크로비오틱이 주목 받게 된 것인데요. 존 레논과 마돈나, 마이클잭슨 등의 헐리우드 스타나 수퍼모델들, 미국의 카터 전 대통령과 클린턴 전 대통령등이 실천함으로써 더욱 유명해졌습니다.  

마크로비오틱이라는게 뭔가요? 관련있는 단어

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