마늘바게트 부드럽게 만드는 방법좀요
마늘바게트 부드럽게 만드는 방법좀요[편집]
저희 집에 바게트 남는 것이 있어서 이걸로 마늘 바게크나
만들어 먹을까 생각중입니다.. 근데 바게트가 딱딱한데 사먹는건
부드러운 마늘 바게트도 있던에., 어떻게 부드럽게 만드나요??
답변 :
일단 아무래도 마늘 바게크를 만드는데 쓰는 마늘 크림소스에따라
달라집니다. 보통 바게트 하면 빵이 대체적으러 딱딱하여 입이 까질(?)정도
로 먹는 것이 맞지만 부드러운걸 좋아하시는 분들이 많으니 요즘은
부드럽게해서 파는것 같습니다.
부드럽게 만드는 방법은 마늘 크림소스의 배합을 부드럽게 만들고 생크림과
마요네즈를 첨가하면 더 부드러워 집니다.
다른 방법으로는 어느 바게트를 사용하셔도 상관이 없지만 자게트를 잘라서
그걸 봉지로 감싸놓고 반나절 정도 놔두는 겁니다. 이렇게 하면 바게트 안쪽의
수빈이 껍질에도 흡수되어 눅눅해지면서 부드럽게 됩니다.
마늘바게트 부드럽게 만드는 방법좀요 관련있는 단어[편집]
바게크 / 마늘바게크 / 바게트 /