레몬에이드 만드는 방법 알려주세요(2)
레몬에이드 만드는 방법 알려주세요(2)[편집]
레몬이랑 사이다로 레몬에이드 만들수 있지 않나요?
샹콤한 레몬에이드 만들어서 한잔 쭉- 드링킹하고 싶은데요.
샹콤한 레몬에이드 만드는 방법 좀 알려주세요
답변 :
소다를 넣지 않은 방법이라..
맛이 정확히 나올지 의문 입니다만..
알려 드릴께요..
준비물은..
레몬 1.5개, 설탕 60g~75g, 물, 얼음
1. 레몬을 일단 가로로(뽀족한 부위 말고 둥근 부위)자르고 1.5mm 두께로 슬라이스 하나를 썰어 놓습니다.
2. 레몬 짜는 것이 있으면 그것을 이용하면 되구요.. 없으면 믹서로 껍질 까서 갈거나 위생장갑 낀채로 짓누르셔서 즙을 짜내셔야합니다.
3. 설탕양과 동일한 더운물을 섞어 식혀 놓습니다.(1:1)-이것을 실플시럽이라고 합니다.
4. 컵에(350ml)얼음 5~8개 정도 넣으시고 준비된 심플시럽을 넣으시고, 찬물을 섞으시고, 레몬 짠것을 섞어 롱스픈으로 섞으시고, 슬라이스 레몬을 간이쉬 하시면 끝~
사실 소다가 들어가야 레몬에이드의 참맛을 알수 있는대요..
좀 간이 되지 않았다 싶으면 시럽양을 조절하시고, 기호에 따라 딸기나 오렌지를 섞어 넣으셔도(소량) 맛있는 에이드가 탄생합니다.
참고로 미국에서는 과즙에 물을 넣은것은 에이드(ade), 과즙에 탄산수를 넣은것을 스쿼시(squash)라고 합니다.
레몬에이드 만드는 방법 알려주세요(2) 관련있는 단어[편집]
레몬에이드 /