라이스 크로켓을 만들 때 어떻게 하면 밥이 잘 뭉쳐지게 할 수 있나요?

라이스 크로켓을 만들 때 어떻게 하면 밥이 잘 뭉쳐지게 할 수 있나요?

안녕하세요. 라이스 크로켓으로 도시락 만들어 볼려고 하는데 볶은 밥이 자꾸만 따로 놀아서 뭉쳐지지가 않습니다ㅠ_ㅠ 어떻게 하면 밥이 예쁘게 뭉쳐져서 모양 유지하고 있게 할 수 있나요?

답변 :
밥을 찬밥으로 사용하셨나요? 찬밥이 아니라 따뜻한 밥을 사용해야 맛있구요 마요네즈를 넣어보세요 윤기가 흐르고 매우 고소해지고 밥이 예쁘게 만들어집니다 도움이 되셨기를....