라면을 끓일때 라면 면발을 쫄든쫀득하게 하는 요리법을 알려주세요?

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라면을 끓일때 라면 면발을 쫄든쫀득하게 하는 요리법을 알려주세요?[편집]

라면을 끓일때 라면 면발을 쫄든쫀득하게 하는 요리법을 알려주세요?

답변 :
물을 살짝 모지라는 맛으로 넣어주시고요   이거 일반라면이랑 똑같이 끓이돼   뚜껑을 덮지말고 라면 면발을 들었다 내렸다 하면서   바람을 쐐게 해주세요   음.. 바람이라기보단 공기..ㅋㅋㅋ   물에 들어갔다 나왔다하면은 쫄깃쫄깃해져요ㅎㅎ   이거 몇년전에 스펀지에 나왔던 방법임

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