라면을 끓일때 뚜껑을 덮고 끓여야 맛있나요?(1)[편집]
모든 요리를 할때 국물이 졸기 때문에 뚜껑을 닫고 끓이는 편인데요
라면은 뚜껑을 열고 끓이거든요....
혹시 라면을 끓일때 뚜껑을 덮고 끓여야 맛있나요?
답변 :
라면을 끓일때...뚜껑을 넣고 끓이다가...면이..약간 설익을 정도로 끓인후...
불을 끄시고...뚜껑을 덮은 후...1분간 뜸을 들입니다...
그러면..라면면발이..더 쫄깃해집니다..
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라면 /